البوابة نيوز | الكاكاو

الإثنين 23 ديسمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

الكاكاو

الكاكاو يسجل أعلى مستوى في سبعة أشهر مع تدهور المحاصيل في غرب أفريقيا

الإثنين 09/12/2024 06:37 م

سجلت أسعار العقود الآجلة للكاكاو أعلى ارتفاعًا وصلت له خلال أكثر من سبعة أشهر، مع ضعف آفاق الإنتاج في غرب أفريقيا، ما يهدد الإمدادات العالمية، في الوقت الذي يشهد فيه انخفاضا في المخزونات بصورة تاريخية.

نقيب الفلاحين: جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو

السبت 30/03/2024 11:59 ص

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، ان التغيرات المناخيه الكبيره قد تجعل مصر قادرة علي زراعة معظم النباتات الاستوائيه في المستقبل القريب، لافتا الى ان المناخ في جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو لانه شبه المناخ في مناطق غرب أفريقيا التي تنتج نحو 70% من الانتاج العالمي للكاكاو.

الكاكاو والتوت الأحمر توليفة لصحة القلب والشرايين

الثلاثاء 16/05/2023 09:48 م

كشفت دراسة جديدة عن تناول الكاكاو مع الشوكولاته بالإضافة إلى التوت الاحمر لمدة استمرت 12 أسبوعا أدت إلى تحسين المؤشرات الحيوية للقلب والأوعية الدموية. في هذه الدراسة فحص الباحثون تأثير تناول أنثوسيانين التوت الأحمر وفلافانول الكاكاو على مجموعة من المؤشرات الحيوية، بما في ذلك الحمض الأميني، وأكسيد النيتروجين،

دراسة: الكاكاو يحمي الجسم من أمراض عديدة

الخميس 24/06/2021 06:45 ص

أشار علماء جامعة فيتينبورج ومعهد ماكس روبنر، أن الكاكاو يحمي الجسم من أمراض عديدة ويطيل العمر، مشيرين إلى أن هذه الاستنتاجات تشمل بصورة خاصة زيت الكاكاو والشوكولاتة الداكنة. وأوضحت نتائج دراسة ...