البوابة نيوز | المحاصيل الغذائية

الإثنين 23 ديسمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

المحاصيل الغذائية

الأمم المتحدة تحي اليوم العالمي للنحل

الإثنين 20/05/2024 03:48 ص

تحي منظمة الأمم المتحدة في مثل هذا اليوم ٢٠ مايو اليوم العالمي للنحل حيث تعتمد ثلاثة أرباع المحاصيل الغذائية من الفواكة اعتمادا كليا أو جزئيا على النحل وغيرها من الملقحات، وتعتمد ثلاثة أرباع المحاصيل الغذائية من الفواكة اعتمادا كليا أو جزئيا على النحل وغيرها من الملقحات، ويتعرض النحل والملقحات الأخرى، مثل الفراشات والخفافيش وطيور الطنان، إلى تهديد متزايد بسبب أنشطة البشر.

احذر براعم البطاطس .. وهذه أفضل طرق التخزين

السبت 17/02/2024 05:46 م

على الرغم من الجدوى الغذائية المحتملة لبراعم البطاطس، إلا أنها تشكل أيضًا مخاطر صحية تستدعي الانتباه. واحدة من هذه المخاطر هي احتواؤها على مركبات سامة مثل السولانين والشاكونين. هذه المركبات السامة قد تتراكم في البراعم بكميات عالية، خاصة عند تعرض البطاطس للضوء والتخزين لفترات طويلة.