تتميز مائدة شهر رمضان بتفردها بأشهى الأطباق المحضرة بعناية باستخدام أجود المكونات، ويعتبر سمك السلمون من أفضل الأطباق للصائم، كونه غنياً بالمواد الغذائية والبروتين، الذي يساهم بتزويده بالطاقة اللازمة.