سر وجود نقطة دم حمراء وسط صفار البيض
في بعض الأحيان نجد نقطة دم حمراء في وسط صفار البيض، والكثير من المستهلكين للبيض عند رؤيتهم لنقطة دم أو تجمع دموي بسيط فى وسط صفار البيضة يتساءلون عن سبب التجمع الدموي و يراودهم الشك في صلاحية البيض، وهذا التجمع الدموي ينتج عندما تنفجر الحويصلة المحتوية على الصفار في المبيض وتتمزق أحيانا بعض الأوعية الدموية الصغيرة القريبة من هذه المنطقة تاركة جلطة دموية ملتصقة بالصفار.