أهميةوفوائد التفاح والبيض لصحة الإنسان
أفادت دراسة لجامعة كاليفورنيا لقسم التغذية عن أهمية وفوائد التفاح حيث يعد ثاني أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة، والتي توفر حماية ضد السرطان، والإجهاد التأكسدي الذي يضر بالحمض النووي. ووفقا لتوصيات قسم التغذية في جامعة كاليفورنيا، ينصح باتباع حمية التفاح والبيض، للوقاية من أمراض الربو والسكري وتعزيز صحة