دراسة: استبدال الأكل البحرى باللحوم فى الأنظمة الغذائية يقلل انبعاثات الغازات الدفيئة

كشفت دراسة بيئية حديثة عن أن استبدال الأكل البحرى بالمواد الغذائية الأخرى، مثل اللحوم والدواجن، يوفر البروتينات اللازمة للإنسان وفى نفس الوقت يسهم فى تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة التى تسبب الاحتباس الحرارى على سطح الأرض.