لمحبي الأرز.. تناوله لا يسبب زيادة الوزن

يعد تناول الأرز جزءا أساسيا من الحياة اليومية لكثير من الشعوب في مختلف أنحاء العالم، برغم تأثيره على زيادة الوزن والسمنة، ولكن الدراسات الحديثة أثبتت أنه لا يعمل على ذلك بل له عدة فوائد. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فقد أوضحت روغوتا ديويكار، خبيرة تغذية، إن المرء لا يجب أن يشعر بالذنب بعد تناول

نصيحة من خبيرة تغذية بشأن تناول الفسيخ في رمضان

نصحت الدكتورة منال عز الدين خبيرة تغذية في معهد تكنولوجيا الأغذية، بعدم تناول الرنجة والفسيخ والملوحة والأسماك المملحة في شهر رمضان، ولكن من يحب تناوله غدا يجب الإعداد بشكل آمن وصحي. وأضاف خلال حوارها ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، اليوم الأحد "أنصح المشاهدين

خبيرة تغذية: الرنجة المغلفة البديل الآمن للفسيخ في شهر رمضان

قالت الدكتورة منال عز الدين خبيرة تغذية في معهد تكنولوجيا الأغذية، إنّ البديل الآمن للفسيخ في شهر رمضان هو الرنجة، حيث يتم تمليحها و تدخينها، وهو ما يمنحها فترة من الصلاحية أعلى وتكون آمنة، ويفترض أن تكون مغلفة، أي يكون تغليفها خالٍ من الهواء. وأضافت خلال حوارها ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على

احذر..7 أخطاء عند تناول "الشوكولاتة"

خبيرة تغذية: لا يمكن لجسم الإنسان أن يعيش بدون السكر

قالت خبيرة التغذية الروسية إيلينا سولوماتينا، إنه لا يمكن لجسم الإنسان أن يعيش بدون السكر، لأن أدمغتنا تعمل بشكل حصري بمساعدة الجلوكوز. وبحسب وكالة سبوتنيك، أكدت سولوماتينا نحن لا نعيش بدون سكر إنها ...