الأمم المتحدة تحيي اليوم الدولي للصحة النباتية

تحي منظمة الامم المتحدة في مثل هذا اليوم 12 مايو من كل عام اليوم الدولي للصحة النباتية، حيث يمكن للنباتات الصحية أن تساعد في القضاء على الجوع والحد من الفقر وحماية البيئة وتعزيز التنمية الاقتصادية، وتعتمد صحتنا وسلامة كوكبنا على النباتات وتشكل النباتات نسبة تصل إلى 80 في المائة من الطعام الذي نتناوله و98 في المائة من الأكسجين الذي نتنفسّه، ومع ذلك فهي معرضة للخطر.