المقادير
200 جرام زبدة طرية
200 جرام سكر
200 مل لبن
6 بيضات
6 كوب بسكوت شاي مطحون اي نوع فانيلا او شكولاتة حسب الرغبة
1 عبوة بيكنج باودر +فانيلا +رشة ملح
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
للصوص :
3 قطع كريم تشيز مربعات
1/2 كوب لبن بودرة او اكثر حسب الاحتياج
1/2 كوب سكر بودرة منخول
1 علبة قشطة او اكثر حسب الاحتياج
3 ملعقة كبيرة كاكاو او شكولاتة سريعة الذوبان
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة ثم ضيفي البيض والسكر تدريجيا واخفقيهم جيدا ثم ضيفي البيكنج باودر
- ثم ضيفي الفانيلا واستمري في الخفق ثم ضيفي البسكوت تدريجيا
- احضري قالب الفرن وضعي به نصف الكمية والكمية المتبقية ضيفي عليها الكاكاو لتصنع طبقة اغمق
- ثم ضيفيها عليها ثم ادخليها الفرن على درجة 180 لمدة 35 دقيقة
- للصوص : ضعي القشطة مع الكريم تشيز وقلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح ثم ضيفي الكاكاو
- قلبيهم جيدا ثم زيني بها الكيكة
