مهلبية بالتمر المكرمل

المقادير
1 لتر كريمة خفق سائلة
6 ملاعق كبيرة نشا
6 ملاعق كبيرة سكر +فانيلا ورشة ملح
للتمر المكرمل
25 حبة تمر منزوعة النوى
1 كوب سكر
2 ملعقة زبدة
1/2 كوب كريمة خفق
للارضية
3 كوب كنافة محمرة
للزينة
كريمة خفق
صوص كراميل جاهز

- ذوبي النشا مع الكريمة والسكر وضعيهم على النار حتى تصبح مهلبية واتركيها لتبرد.
- لعمل التمر المكرمل.
- ضعي الزبدة مع السكر حتى يتكرمل ثم ضيفي الكريمة ثم التمر واتركيها لتبرد.
- في طبق التقديم ضعي طبقة من الكنافة المحمرة في الزيت ثم ضيفي طبقة من المهلبية.
- ثم ضيفي طبقة من التمر المكرمل وكرري الطبقات حتى تحصلي على الشكل المناسب وزينيها بصوص الكراميل أو بالشكولاتة المبشورة.