المقادير
صوص الافوكادو:
كوب اوفوكادو بوريه ناعم جدا
2 ملعقة زيت زيتون وادى فوود
ملعقة خل تفاح
ملعقة عسل أبيض
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم (أو ثوم بودر)
كزبرة مفرومة
ملح – فلفل
للسلطة:
2 كوب كرنب أحمر قطع رفيعه
بروكولى مطهو على البخار
جزر مبشور
مانجو مقطعة مكعبات
بصل أخضر
1/2 كوب لوز مقشر
طريقة التحضير
- اخلطى العسل والليمون وخل التفاح وزيت الزيتون والثوم البودر والافوكادو المضروب.
- والكزبرة المفرومة وضعيهم في قاع البرطمان ثم ضعى الكرنب الأحمر والجزر ومكعبات المانجو.
- والبروكلى والبصل الأخضر واللوز واغلقى البرطمان ويقلب قبل الأكل.
صوص الافوكادو:
كوب اوفوكادو بوريه ناعم جدا
2 ملعقة زيت زيتون وادى فوود
ملعقة خل تفاح
ملعقة عسل أبيض
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم (أو ثوم بودر)
كزبرة مفرومة
ملح – فلفل
للسلطة:
2 كوب كرنب أحمر قطع رفيعه
بروكولى مطهو على البخار
جزر مبشور
مانجو مقطعة مكعبات
بصل أخضر
1/2 كوب لوز مقشر
طريقة التحضير
- اخلطى العسل والليمون وخل التفاح وزيت الزيتون والثوم البودر والافوكادو المضروب.
- والكزبرة المفرومة وضعيهم في قاع البرطمان ثم ضعى الكرنب الأحمر والجزر ومكعبات المانجو.
- والبروكلى والبصل الأخضر واللوز واغلقى البرطمان ويقلب قبل الأكل.
