المقادير
2 كوب دقيق (1 أبيض و1 كوب أسمر)
من 3 ملاعق حتى ¼ كوب زيت زيتون
كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
عصرة نصف ليمونة أو ملعقة كبيرة خل تفاح
ملح
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
زعتر أخضر طازج
روزماري طازج
كوب طماطم مجففة مقطعة مكعبات
كوب جبنة جودة مبشورة
1/2 كوب شرائح زيتون
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن الرايب وخل التفاح.
- ضيفي لهم بودرة الثوم والزعتر والدقيق وزيت الزيتون وضيفي البيكينج صودا وملح حسب الرغبة واخلطيهم جيدا.
- ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت.
- افرديها على شكل دائرة سميكة في الصينية.
- زينيه بالروزماري والزعتر الطازج والطماطم المجففة والزيتون والجبن المبشور وأدخليها الفرن على 180 درجة مئوية.
2 كوب دقيق (1 أبيض و1 كوب أسمر)
من 3 ملاعق حتى ¼ كوب زيت زيتون
كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
عصرة نصف ليمونة أو ملعقة كبيرة خل تفاح
ملح
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
زعتر أخضر طازج
روزماري طازج
كوب طماطم مجففة مقطعة مكعبات
كوب جبنة جودة مبشورة
1/2 كوب شرائح زيتون
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن الرايب وخل التفاح.
- ضيفي لهم بودرة الثوم والزعتر والدقيق وزيت الزيتون وضيفي البيكينج صودا وملح حسب الرغبة واخلطيهم جيدا.
- ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت.
- افرديها على شكل دائرة سميكة في الصينية.
- زينيه بالروزماري والزعتر الطازج والطماطم المجففة والزيتون والجبن المبشور وأدخليها الفرن على 180 درجة مئوية.
