المقادير
1/2 كيس مكرونة
1 بولة ريحان فريش
200 جرام جمبرى وسط
2 ملعقة صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة كريمة لبانى
فص ثوم
1/2 بصلة متوسطة
1 طماطم فريش
1 كوب ماء
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- تسلق المكرونة ويشوح البصل والثوم في زيت ويتبل الجمبرى بالملح والفلفل لمدة 3 دقائق
- ويضاف له صلصة الطماطم وتقلب حتى التسيبك ثم يضاف له ربع كوب ماء ويقلب حتى إمتزاج قوام الصوص
- وتضاف الطماطم الفرش حلقات ويضاف الريحان المفروم ويقلب ويرفع من النار ويضاف له الكريمة اللبانى ويقدم
