المقادير
1 كوب أرز أبيض عادى
1 حبة بصل
2 فص ثوم
1 كوب بروكلى
10 ملاعق كبيرة كريمة لبانى
1 كوب كبير شوربة خضار
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
- ينقع الأرز في ماء لمدة ساعة ويشوح كل من البصل والثوم في زيت الزيتون
- ثم يضاف له الأرز ويتبل ونبدأ بالتقليب المستمر ونضيف المرق مع التقليب المستمر حتى يتشرب
- ثم يضاف البروكلى المقطع ثم يضاف المرق مع التقليب المستمر ثم تضاف الكريمة اللبانى والجبنة البارميزان ويقلب لمدة 10 دقائق حتى السواء
