المقادير
2 شريحة توست أبيض مكعبات
1/4 كوب زيت زيتون
كرفس مفروم
زعتر فريش
روزمارى فريش
2 فص ثوم مفروم
1 بصل صغير مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
زبدة
1/2 كوب مرقة دجاج
طريقة التحضير
- قومى بإضافة البصل مع التوابل في طسة ساخنة واتركيها تشوح قليلا
- ضيفى الخبز إلى التوابل ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون
- ضيفى الزيت مع الزبدة واستمرى في التقليب
- ضيفى البقدونس في الاخر حتى لايفقد الطعم مع القليل من المرقة
- يترك ليبرد ويستخدم في الحشو لاحقا حسب الرغبة
