المقادير
مكرونة قلم
1/2 كوب موتزاريلا مبشورة
1/8 كوب بارميزان مبشور
1/8 كوب طماطم مجففة
بقدونس مجفف
1/2 كوب كريمة
ملح وفلفل
1/8 كوب بقسماط
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
بصل مفروم
عدد 1 أوراك دجاج
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة في ماء مملح مغلي
- شوحي الدجاج مع البصل
- قطعي الطماطم المجففة وتضاف إلى البصل بالدجاج
- أضيفي الزعتر والملح وفلفل
- اخلطي البقدونس مع البقسماط والأوريجانو والبارميزان مع رشة زيت زيتون
- أضيفي الكريمة إلى الدجاج مع نصف كمية الموتزاريلا
- ضيفى إلى الخليط المكرونة المطبوخة مع القليل من ماء السلق
- واخلطى كله جيدا في قالب الفرن
- ضيفى الموتزاريلا المتبقية وخليط البقسماط
- تدخل الفرن لمدة إلى 15 - 10 دقائق على 180 وتقدم بالهنا
