المقادير
ملعقة زبدة
زيت زيتون
نصف كوب بصل
نصف كوب جزر
نصف كوب كرفس
ملح وفلفل
6 فروع زعتر طازة
كوب عدس اصفر
3/4 كوب شوربة
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الزيت والزبدة ثم يضاف البصل مع الجزر والكرفس ونقوم بتشويحهم مع بعض لمدة 6 دقائق على الأقل ثم نقوم بإضافة الزعتر مع الملح والفلفل
- نقوم بإضافة العدس ونقلبه لمدة 3 دقائق ونضيف الشوربة ونتركه حتى يغلى على نارعالية ثم نقلل النار ونسيبه لمدة 20دقيقة ونضيف عصيرالليمون
