المقادير
شرائح صدور دجاج
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة تباسكو
زيت
2 كوب لبن رايب
بقسماط
طريقة التحضير
- قومى بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل و صوص التباسكو و المستردة و اللبن الرايب
- قومى بتغليف الدجاج بالبقسماط ثم ضعيه مرة اخرى فى التتبيلة و مرة اخرى فى البقسماط ( لقرمشة بكرة )
- قومى بتحمير الدجاج فى زيت غزير و يقدم بالهنا
