المقادير
8 قطع دجاج بانيه
8 شرائح كاملة جبنة شيدر
8 شرائح تركي مدخن
بقسماط
بيض
ملح وفلفل
فلفل الوان
زيت للقلي
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق مع البقسماط وتبليه بالملح والفلفل
- ثم ضعي البيض في وعاء وتبليه بقليل من الملح والفلفل وقلبيه جيدا
- اقليه في زيت غزير
- احضري بايركس ثم ضيعي به الدجاج ثم شرائح التركي المدخن ثم ضيفي شرائح الجبنة
- وزنيها بالفلفل الالوان ثم ادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة وقدميها ساخنة
