المقادير
1 حبة خس
1 كوب فطر طازج
6 قطع توست
الصلصة:
1 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة مسطردة
1 ملعقة كبيرة ليمون
1 كوب زيت زيتون
جبنة بارميزان للوجه
ثوم
طريقة التحضير
- اغسلي الخس جيدا
- قطعي التوست إلى مكعبات صغيرة واقليها في الزيت أو حمصيها في الفرن
- لعمل الصلصة، اخلطي كل المقادير واضبطي الطعم بالملح والفلفل
- اخلطي نصف كمية الصوص مع الخضار
- وضيفي النصف الاخر على الوجه
- ضيفي باقي التوست والجبنة البارميزان على الوجه (وقدميها فور الانتهاء )
