المكونات:
2 علبة حليب مكثف ومحلى
3 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
3 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند
2 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
2 ملعقة طعام بشر قشر برتقال
1 كوب بسكويت ديجيستيف٬ مطحون على الخلاط الكهربائي
1 كوب جوز الهند المجفف
الطريقة:
يمزج الحليب المكثف المحلى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسطة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة.
ترفع عن النار وتترك جانبا لتبرد حتى يصبح بالإمكان لمسها.
يضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكل كرات صغيرة من المزيج.
تغمس كل كرة بجوز الهند ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
