المقادير
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب ماء
1/2 كوب دقيق
2 بيض
فانيلا
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- على النار ضعي الماء ثم ضيفي الزبدة ورشة ملح واتركيها لتغلي
- ثم ضيفي الدقيق وقلبيها جيدا واتركيها لتبرد ثم ضيفي البيض مع التقليب المستمر
- ضعي العجينة في كيس ثم شكليها شكل البجعة أو الشكل الذي ترغبين به
- ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة واخرجيها واتركيها لتبرد ثم احشيها بالكريم شانتيه وقدميها
