المقادير
قطايف
لحم مفروم
بصل
ثوم
أعشاب
بهارات
ملح – فلفل
زيت
طريقة التحضير
- في طاسة على النار ضعي الزيت مع البصل وثوم مفروم واضيفي اليها عصير الطماطم واتركيها لتتسبك
- عصجي اللحم بالبصل والثوم واحشب القطايف واقليها في زيت غزير
- قدمي القطايف المقلية مع صلصة الطماطم
