دجاج بالسمسم

المقادير
دجاج
مستردة
صويا صوص
بهارات
بيض
دقيق - بقسماط
لبن
زيت
سمسم
ثوم - اعشاب
ملح – فلفل

طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بعد تقطيعه اصابع بالثوم والبهارات والمستردة والملح والفلفل
- تبليها بالدقيق وابرميها جيدا حتى تتماسك
- اخلطي اللبن والبيض وملعقة مستردة
- ضعي اصابع الدجاج في الخليط ثم في السمسم
- ضعي اصابع الدجاج في اسياخ خشبية
- اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها