المقادير
2 بيضة
1.5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
زبدة
ملح وفلفل
1/4 كوب لبن أو كريمة
3 شرائح جبنة شيدر
3 شرائح بيف بيكون
جرجير
زيت
طريقة التحضير
- اخفقى البيض مع ملح وفلفل ولبن
- ضعى الزبدة مع زت في طاسة ثم ضيفى البصل الأخضر
- ضيفى شرائح البيف بيكون ثم خليط البيض
- ضيفى شرائح الجبنة واتركيه حتى ينضج
- يقدم مع الجرجير
