المقادير
1 كيلو رقاق طري
1 عبوة خضار مشكل
1 كيلو جبنة موتزاريلا
1 لتر مرقة دجاج
سمن
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- بللى الرقاق في المرقة وأفرديه في صينية مدهونة بالسمنة
- قلبى الخضار والجبنة الموتزاريلا مع الملح والفلفل الأسود
- اضيفى الخضار والجبنة الموتزاريلا ثم أضيفى طبقة أخرى من الرقاق المسقى بالمرقة
- اضيفى على الوجة القليل من المرقة
- ادخلى الصينية الفرن حتى النضج
- زيني الصيمية بالبقدونس المفروم وقدميها
1 كيلو رقاق طري
1 عبوة خضار مشكل
1 كيلو جبنة موتزاريلا
1 لتر مرقة دجاج
سمن
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- بللى الرقاق في المرقة وأفرديه في صينية مدهونة بالسمنة
- قلبى الخضار والجبنة الموتزاريلا مع الملح والفلفل الأسود
- اضيفى الخضار والجبنة الموتزاريلا ثم أضيفى طبقة أخرى من الرقاق المسقى بالمرقة
- اضيفى على الوجة القليل من المرقة
- ادخلى الصينية الفرن حتى النضج
- زيني الصيمية بالبقدونس المفروم وقدميها
