تارت اللحم المفروم والبصل

المقادير
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة زبدة
3/4 كوب لبن
3/4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
بيض
بقدونس
كزبرة خضراء
ملح
بصل أخضر
لحم مفروم

طريقة التحضير
- اعجني العجينة بخلط المكونات مع بعضها البعض باستخدام عجانة كهربائية حتى يصبح لديك عجينة متماسكة وطرية

لعمل الحشو:
- في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت ومعها اللحم المفروم والملح والفلفل والزعتر اعجني العجينة بخلط المكونات مع بعضها البعض باستخدام عجانة كهربائية حتى الطازج واضيفي اليها البصل الأخضر
- افردي العجينة في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت
- ضعي الحشو في العجينة ثم اضيفي اليها البيض المخفوق وادخليها الفرن