المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/4 كوب سكر
بيضة
لبن للعجن
2 ملعقة كبيرة سمن
ملعقة صغيرة فانيليا
الحشو:
كوب جوز هند
1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير
- اعجني المقادير حتى تحصلى على قوام متماسك وإتركيها لتتخمر
- افردي العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق
- اخلطى الحشوة وإفرديها على العجينة ولفيها على شكل رول
- قطعى العجينة ورصيها في صينية وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
- أخبزى الرول وقدميه ورشيه بجوز الهند والزبيب والفول السودانى المجروش
