المقادير
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1/2 كوب لبن
1/4 كوب زيت
حبة البركة
سمسم محمص
بيضة للدهن
ماء للعجن
4 بيضة مسلوقة
طريقة التحضير
- اخلطى الدقيق مع الخميرة واللبن والزيت والماء واتركى العجينة لتتخمر
- افردى العجينة وضعى داخلها البيض المسلوق ولفى العجين على البيض
- ضعى العجين في قالب وادهنى الوجة بالبيض ورشيه بحبة البركة والسمسم
- ضعى القالب في الفرن حتى النضج ثم اتركيه ليبرد وقطعيه وقدميه
