المقادير
3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
بيضة
علبة زبادي
2/3 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 بيكنج صودا جب بيكنج صودا
جبنة مبشورة ( رومي أو بارميزان )
ملح وفلفل
للزينة
لبنة
مايونيز
ثوم بودرة
كابري ( حسب الرغبة )
شبت مفروم
طريقة التحضير
- تضرب البيضة مع الزبدة، ثم يضاف الزبادي، ثم قليل من الجبنة المبشورة.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والفلفل.
- يقلب الخليط جيدا.
- ثم يصب في قوالب الوافلز السيليكون، ويدخل الفرن على درجة 220 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
لعمل الزينة:
- تخلط كل المكونات في بولة ويزين بها الوافلز بعد خروجة من الفرن. ويمكن تزيينه حسب الرغبة.
