المقادير
سبانخ
صدور تركي
كاري
زبدة
كزبرة خضراء
ثوم مفروم
بصل مفروم
مكعب مرقة
فلفل ألوان
ملح – فلفل
طريقة التحضير
- في طاسة على النار ضعي الزبدة وومعها البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيها حتى تحمر
- واضيفي اليها الكاري
- قطعي لحم التركي مكعبات صغيرة ثم اضيفيها إلى الطاسة ثم مكعبات الفلفل الألوان وقلبيه قليلا، ثم اضيفي السبانخ بعد تقطيعها، اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها.
سبانخ
صدور تركي
كاري
زبدة
كزبرة خضراء
ثوم مفروم
بصل مفروم
مكعب مرقة
فلفل ألوان
ملح – فلفل
طريقة التحضير
- في طاسة على النار ضعي الزبدة وومعها البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيها حتى تحمر
- واضيفي اليها الكاري
- قطعي لحم التركي مكعبات صغيرة ثم اضيفيها إلى الطاسة ثم مكعبات الفلفل الألوان وقلبيه قليلا، ثم اضيفي السبانخ بعد تقطيعها، اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها.
