المقادير
مكرونة سوسته الهوانم
مشروم
ثوم
بصل
كريمة لباني
دقيق
أعشاب
زبدة
جبنة رومي
ملح – فلفل
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في ماء وزيت ملح
- لعمل صوص المشروم، افرمي البصل وضعيه في طاسة على النار مع الزبدة والمرقة والثوم المفروم واتركيها حتى تصفر
- قطعي الدجاج جوليان واضيفيه للطاسة مع المشروم والأعشاب ورشة دقيق وقلبيهم جيدا ثم اضيفي الكريمة وقلبيها
- اضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا ثم قدميها ساخنة.
مكرونة سوسته الهوانم
مشروم
ثوم
بصل
كريمة لباني
دقيق
أعشاب
زبدة
جبنة رومي
ملح – فلفل
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في ماء وزيت ملح
- لعمل صوص المشروم، افرمي البصل وضعيه في طاسة على النار مع الزبدة والمرقة والثوم المفروم واتركيها حتى تصفر
- قطعي الدجاج جوليان واضيفيه للطاسة مع المشروم والأعشاب ورشة دقيق وقلبيهم جيدا ثم اضيفي الكريمة وقلبيها
- اضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا ثم قدميها ساخنة.
