المقادير
2 كوب أرز مصرى
سمن
قرفة عيدان
قرنفل
حبهان
ورق لورا
بصل مفروم
ثوم
طماطم
مرقة دجاج
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- شوحى الأرز مع البصل والثوم في السمن على النار
- أضيفى عصير الطماطم والمرقة والتوابل والملح والفلفل الأسود وإتركيه على نار هادئة بعد الغليان حتى تمام النضج
- قدميه وزينيه بعود رزمارى
