المقادير
سمك فيليه
عصير ليمون
ثوم مفروم
بصل مفروم
زيت
كزبرة جافة ناعمة
كمون ناعم
شبت مفروم
طماطم
زيتون أسود شرائح
طريقة التحضير
- شوحى السمك في الزيت على النار
- أضيفى البصل في الزيت على النار
- أضيفى الطماطم وإتركيها لتتسبك وأضيفى الفلفل الأخضر الحار
- أضيفى الثوم المفروم وعصير الليمون
- أضيفى السمك في الطاجن مع الخليط والشبت المفروم والزيتون الأسود الشرائح
- ضعى الطاجن في الفرن حتى تمام النضج
- زينيه بالشبت وقدميه
