المقادير
250 جرام بولينتا
1 لتر كريمة لبانى
1 لتر لبن
نعناع طازج مفروم
مرقة لحمة
زبدة
ملح
جبنة بارميزان مبشورة ناعم
طريقة التحضير
- إخلطى البولينتا مع اللبن والكريمة اللبانى الباردة ثم ضعيهم على النار
- أضيفى الزبدة والملح وقلبى
- أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة والمرقة
- أضيفى النعناع الأخضر المفروم وقلبى وقدميها
