المكونات والمقادير
120 جرام زبدة
كوب سكر
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبان دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
رشة ملح
نصف كوب حليب
كوبان ونصف توت
طريقة التحضير
- تُذوب الزبدة في وعاءٍ كبير ويضاف إليها السكر، البيض، الدقيق، الفانيليا، الملح والبيكنج باودر، ثم قلبى المقادير حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- يضاف التوت إلى الخليط.
- يدهن قالب خبز الماف بقليلٍ من الزبدة أو الزيت.
- يُدخَل القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لنحو 20 دقيقة حتى يصبح لون المافن ذهبيًا.
تقدم حلوى المافن مع الحليب.
