أصبحت السمنة تؤرق الكثير منا، وهي من المشاكل التي انتشرت في وقتنا الحاضر بسبب نمط الحياة العصري، والوجبات السريعة الغنية بالصوديوم والمواد المصنعة وكذلك الدهون المشبعة، إضافة إلى قلة الحركة وعدم بذل مجهود أو نشاط بدني.
وهناك العديد من البرامج الغذائية التي يتبعها الكثير منا، وهي مفيدة لدى البعض ولكنها غير مفيدة ولاتؤدي المطلوب منها لدى راغبي الرشاقة، ولكن معادلة إنقاص الوزن ببساطة تتلخص في خفض نسبة الدهون وعدد السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية، وتختلف استجابة الأجسام لبرامج الريجيم إلا أن هناك أطعمة ومشروبات طبيعية مساعدة في خفض الوزن إخترنا منها مايلي:
1- الشاي الأخضر: نال شهرة عالمية لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تسمي كاتشين، تساعد في حرق الدهون، خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وتساهم في تحسن صحة القلب.
2- حبوب القهوة الخضراء: يقلل تناول حبوب القهوة الخضراء من امتصاص الدهون والجلوكوز في الأمعاء، ويحسن عمل الأنسولين ويحسن عملية التمثيل الغذائي، فهي أداة لتخفيض الوزن، ولكن الأطباء يحذرون من نسبة الكافيين العالية في القهوة الخضراء.
3- الماء: يساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن، تناولي الماء بكميات وفيرة فهو لايضر، وهو يساعد في عملية حرق الطعام، اشربي كوبين قبل الوجبات ستشعرين بالشبع لأن الماء يثبط ويقلل الشهية.
4- الأناناس: من الفواكه التي تساعد في عملية الهضم ويمنع التورمات والالتهابات في القناة الهضمية، ويساعد في محاربة الإمساك الذي يعد أحد أسباب السمنة عند البعض.
5- البيض: يمكن تناوله مسلوقا في الفطور، فهو يساعد على خفض الشهية، وعدم الإحساس بالجوع لوقت طويل، لأن البروتين يسيطر على ارتفاع مستويات السكر في الدم.
6- الجريب فروت: يساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن، يكفي تناول نصف حبة من الجريب يوميا، أو شرب كوب عصير منه من 2-3 مرات يوميا، فهو يساعد على تحويل السكريات في الدم إلى طاقة بدلا من تخزينها في الجسم على شكل دهون.
7- البقوليات: تحتوي على مادة تسمي (كوليسيستوكينين) وهي مادة تبقى لفترة طويلة في المعدة وتقلل الشهية، وتحدد الوجبات التي نتناولها خلال اليوم، وتحافظ البقول على نسبة السكر بالدم.
8- القرفة والجنزبيل: تجهز كمشروب رائع وتحلي بالعسل، ويكفي تناول ربع ملعقة يوميا من القرفة مع الزبادي مثلا لخفض نسبة السكر والكولسترول.
وهناك العديد من البرامج الغذائية التي يتبعها الكثير منا، وهي مفيدة لدى البعض ولكنها غير مفيدة ولاتؤدي المطلوب منها لدى راغبي الرشاقة، ولكن معادلة إنقاص الوزن ببساطة تتلخص في خفض نسبة الدهون وعدد السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية، وتختلف استجابة الأجسام لبرامج الريجيم إلا أن هناك أطعمة ومشروبات طبيعية مساعدة في خفض الوزن إخترنا منها مايلي:
1- الشاي الأخضر: نال شهرة عالمية لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تسمي كاتشين، تساعد في حرق الدهون، خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وتساهم في تحسن صحة القلب.
2- حبوب القهوة الخضراء: يقلل تناول حبوب القهوة الخضراء من امتصاص الدهون والجلوكوز في الأمعاء، ويحسن عمل الأنسولين ويحسن عملية التمثيل الغذائي، فهي أداة لتخفيض الوزن، ولكن الأطباء يحذرون من نسبة الكافيين العالية في القهوة الخضراء.
3- الماء: يساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن، تناولي الماء بكميات وفيرة فهو لايضر، وهو يساعد في عملية حرق الطعام، اشربي كوبين قبل الوجبات ستشعرين بالشبع لأن الماء يثبط ويقلل الشهية.
4- الأناناس: من الفواكه التي تساعد في عملية الهضم ويمنع التورمات والالتهابات في القناة الهضمية، ويساعد في محاربة الإمساك الذي يعد أحد أسباب السمنة عند البعض.
5- البيض: يمكن تناوله مسلوقا في الفطور، فهو يساعد على خفض الشهية، وعدم الإحساس بالجوع لوقت طويل، لأن البروتين يسيطر على ارتفاع مستويات السكر في الدم.
6- الجريب فروت: يساعد بشكل كبير في تخفيض الوزن، يكفي تناول نصف حبة من الجريب يوميا، أو شرب كوب عصير منه من 2-3 مرات يوميا، فهو يساعد على تحويل السكريات في الدم إلى طاقة بدلا من تخزينها في الجسم على شكل دهون.
7- البقوليات: تحتوي على مادة تسمي (كوليسيستوكينين) وهي مادة تبقى لفترة طويلة في المعدة وتقلل الشهية، وتحدد الوجبات التي نتناولها خلال اليوم، وتحافظ البقول على نسبة السكر بالدم.
8- القرفة والجنزبيل: تجهز كمشروب رائع وتحلي بالعسل، ويكفي تناول ربع ملعقة يوميا من القرفة مع الزبادي مثلا لخفض نسبة السكر والكولسترول.
