يعد مشروب اللبن الرائب بالفراولة، من المشروبات الرمضانية الشهيرة في السحور، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضيره في المنزل.
المكونات
500 مللي لبن رائب (زبادي).
- 200 جرام فراولة طازجة أو مجمدة.
-3-2 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
- مكعبات ثلج (اختياري).
- نعناع طازج للتزيين (اختياري)
خطوات التحضير
تحضير الفراولة
-اذا كانت الفراولة طازجة، اغسلها جيدًا
وأقوم بتقطيع الأوراق الخضراء، وإذا كانت مجمدة، اتركها تذوب قليل قبل
الاستخدام.
2. خلط المكونات
ضع الفراولة في الخلاط الكهربائي.
- أضيف اللبن الرائب والسكر.
- اخلط المكونات حتى تحصل على قوام سلس و متجانس.
3. تعديل القوام:
- إذا كنتِ تفضل المشروب أكثر سيولة،
يمكنك إضافة القليل من الماء أو الحليب.
- إذا كنتِ تفضله أكثر كثافة، قلل كمية
السائل.
4. التقديم.
- صب المشروب في أكواب التقديم.
- أضيف مكعبات الثلج إذا كنتِ تفضلينه باردا.
ثم زيني بأوراق النعناع الطازج أو شرائح
الفراولة.
نصائح:
يمكنك استبدال السكر بالعسل أو أي محلي آخر حسب الرغبة.
- إذا كنتِ تفضل نكهة مختلفة، يمكنك إضافة فواكه أخرى مثل الموز أو المانجو ، وبهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير مشروب لبن رائب بالفراولة منزليًا بسهولة.
