يعد مشروب القهوة من المشروبات المفضلة لدي العديد من المواطنين، ولشرب القهوة العديد من الفوائد ومنها الآتي:
زيادة نشاط الدماغ وتحفيز الذاكرة:
1. تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وهي من المواد المنبهة.
2. تساعد القهوة على تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة
3. تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر وتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون وتقليل حدوث الدوار.
4. خفض فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ،وخاصة البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب قهوة يوميا .
5. محاربة الجذور الحرة، إذ تساعد القهوة على محاربة الجذور الحرة ، حيث تحتوي حبوب البن على مواد طبيعية يتغذى عليها الجسم، إضافة إلى أنها تحتوي على أكثر من 1000 مركب طبيعي من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز المناعة.
