تفقد اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الأربعاء، أحد المخابز البلدية من أجل التأكد من جودة المخبز والخبز، ومدى رضا المواطنين عن الخدمة المقدمة لهم.
واكتشف المحافظ خلال قيامه بوزن عدد من أرغفة الخبز المدعم قبل بيعها للمواطنين وجود نقص في وزنها يقدر بـ 135 جراما، فأخبره عامل المخبز أنه يجرى وزن عجين الرغيف قبل دخوله الفرن وليس بعده، فوزن محافظ بورسعيد قطعة العجينة فوجدها مطابقة للوزن الرسمي فقال للعامل:"تكسب يا عُمر.. تكسب يا عم".
ووجه محافظ بورسعيد بالالتزام بالمواصفات المحددة والوزن المطلوب في رغيف العيش وتطبيق مواصفات الجودة، مشددا على التأكد بمدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، وإتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مع تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، والتأكد من صرف الخبز إلى مستحقيه ووصول الدعم لهم.
