كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف مدير مركز بلوخين الطبى، عن أهمية تناول العسل مما يحتوي عليه من مكونات تساعد على تسريع عملية التئام وشفاء الجروح والخدوش وفقا لما نشرته مجلة Nature Aging الطبية.
وأكد أن العسل يعتبر مادة حافظة طبيعية وغني بالمواد المغذية والمفيدة، بالإضافة إلى أنه كان يستخدم فى العصور القديمة في عمليات التحنيط.
ويعمل العسل بفعالية في علاج الجروح القيحية والمزمنة التي لا تلتئم ولا تتجدد خلال فترة طويلة.
لا يزال العسل مدرجا في قائمة التوصيات الدولية الرسمية الخاصة بعلاج الجروح.
