قال محمد عطية الفيومي، رئيس غرفة القليوبية التجارية، وأمين صندوق الاتحاد العام للغرف التجارية، إن إطلاق مشروع مراكز الغذاء الخضراء لأول مرة في مصر بالتعاون بين وزارتي التموين والتعاون الدولي والوكالة الفرنسية سيعمل على زيادة سلاسل الإمداد والمنافذ السلعية لتوفير كافة السلع الغذائية وتقليل حلقات تداول السلع والمنتجات للحد من الهدر.
كما أوضح أنه يؤدي إلى استقرار أسواق السلع الغذائية، والسيطرة على الأسعار التي أصبحت شكوى عامة لكل المواطنين.
وأضاف أمين صندوق الاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريحات صحفية اليوم، أن المراكز الخضراء للغذاء تستهدف توفير كافة السلع الغذائية بمواصفات عالمية وأسعار مناسبة للمواطنين في كافة أنحاء الجمهورية مما يمنع التلاعب في الأسعار أو احتكار التجار لسلع بعينها، مما يضر بمصلحة الوطن والمواطن علي حد سواء، خاصة وأن الدولة تتعامل مع الأمن الغذائي النصري علي أنه أمن قومي لا يجب التلاعب به أبدا.
وأوضح الفيومي، أن مراكز الغذاء الخضراء ستوفر الغذاء الصحي المتكامل للمستهلك من خلال الحصول على منتجات (الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن) بجودة عالية ومطابقة للشروط البيئية والاشتراطات الصحية العالمية، كما أنها ستوفر المزيد من الفرص الاستثمارية الجديدة أمام المستثمرين، لإنشاء أسواق جملة حديثة من قبل القطاع الخاص.
وجدير بالذكر، أن وزيرا "التموين والتعاون الدولي" قد أطلقا مشروع مراكز الغذاء الخضراء لأول مرة في مصر وذلك بالتعاون مع الوكالة الفرنسية للتنمية AFD، وهي عبارة عن أسواق ومراكز لوجستية وبيعيه حضارية لكل من تجارتي الجملة والتجزئة.
كما تضم عناصرها أسواق للخضر والفاكهة وثلاجات لحفظ المنتجات الطازجة وكذا عنابر تبريد وتجميد ومناطق لوجستية للفرز والتعبئة والتغليف إضافة إلى أسواق للمزارعين فضلا عن مباني إدارية وخدمية ومراكز عرض للمنتجات المكملة للنشاط الغذائي وتستخدم هذه المراكز التقنيات التكنولوجية الحديثة في تشغيلها وإدارتها كما تستخدم الطاقة النظيفة في الإضاءة والتشغيل للمعدات والماكينات وهي أيضا مراكز صديقة للبيئة لتدوير المخلفات بطريقة بيئية حضارية وأمنه وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بشأن زيادة سلاسل الإمداد والمنافذ السلعية لتساهم في توفير السلع الغذائية.
