قدم الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، التهنئة لحصول فريق طلاب ايناكتس مصر ممثل في فريق ايناكتس جامعة كفر الشيخ على المركز الأول، والفوز بـ كأس ايناكتس لأحسن مشروع على مستوى العالم للعام 2023 والتي اقيمت بهولندا، وهي مسابقة عالمية للإبداع من أجل خدمة المجتمع، وتشارك فيها جامعات من مختلف الدول، وتعد هذة المرة الخامسة على التوالي والمرة السابعة التي تكون فيها مصر بطلة كأس ايناكتس على مستوى العالم.
وأعرب رئيس جامعة كفر الشيخ عن بالغ سعادته بهذا الإنجاز الذي حققه فريق ايناكتس جامعة كفر الشيخ، موجها الشكر الى الدكتور فاطمة سري الرئيس التنفيذي لمنظمة إناكتس مصر، والدكتور ماجد غنيمة مدير الشراكات والتسويق بصندوق دعم المبتكرين والنوابغ بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، على ما بذلوه من جهد مع فريق الجامعة للوصول الى العالمية. وأضاف أن فريق الجامعة فاز في مسابقة Enactus Egypt بالمركز الاول على مستوى الجامعات المصرية وقام بتمثيل مصر في مسابقة enactus العالمية في هولندا في اكتوبر الجاري، حيث قام فريق جامعة كفرالشيخ بالتصفية بين 58 جامعة وتمت التصفية إلى 33 جامعة وحصدت جامعة كفرالشيخ على المركز الاول بين الـ 10 جامعات الاوائل بمشروعهم هيرميتيا، حيث يعالج المشروع بشكل رئيسي المخلفات العضوية بطريقة صحية وأمنة لإنتاج بروتين عالي القيمة وبطرق اقتصادية لمجابهة غلاء الاسعار فى مكونات الاعلاف.
ومن جانبه هنأ الدكتور محمد العال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، فريق الجامعة بحصولة على المركز الاول على مستوي العالم، وأوضح أن مشروع هيرميتيا يقوم باستخلاص البروتين من حشرة الجندي الاسود والتي تتغذى على مخلفات الطعام وبالتالي يقوم بحل مشكلتين في نفس الوقت وهي مشكلة فضلات الطعام ومشكلة الاعلاف باستخدام مصدر البروتين الحيواني المستخلص من حشرة الجندي الاسود، فيقوموا بصنع أعلاف للأسماك، أعلاف للدواجن، أعلاف للمواشي وأعلاف لسمك الزينة.
أيضا من أجل تحقيق مشروع متكامل واستغلال كل أجزاء الحشرة، قام الطلاب بصنع مادة الكايتوزان من بقايا قشريات الحشرة، كما قام الطلاب أيضًا بابتكار اول منقي مياه يمكن استخدامه في مزارع الأسماك المفتوحة وتحقيق كفاءة عالية لهذه المزارع.
