ظهرت صور تم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي تُظهر غطاسين يحملون أسماك قرش من نوع "الماكو" قالوا إنها جرى اصطيادها من سواحل منطقة المكس غربي الإسكندرية.
ولاقت الصور انتشارًا واسعًا على السوشيال ميديا ما أدى لحالة من الهلع والخوف بين المواطنين في الإسكندرية والساحل الشمالي، خاصة أنها تأتي بعد أيام من واقعة قتل قرش لسائح روسي في الغردقة.
ظهور الـ«بيبي شارك» وتعليقات رواد السوشيال
وصاحبت صور القرش تعليقات عديدة أكثرها تداولًا: “وجود النوع ده وبالحجم ده في بحر المكس الإسكندرية معناه أن له أم وأب وفي تكاثر”.
فيما كتب آخر: "طبيعي جدًا وجوده في البحر المتوسط لكن هل هي صدفة ظهوره إعلاميًا وصيده بكثرة؟".
رد رسمي من «المركزية للسياحة»
وفي أول رد رسمي، قال الدكتور محمد عبد الرازق، رئيس الإدارة المركزية للسياحة والمصايف في الاسكندرية، إنه فور رصد الصور المتداولة على السوشيال ميديا، بشأن العثور على سمكه قرش في شاطئ المكس غرب المدينة، تم التواصل مع عدة جهات.
وأضاف رئيس إدارة السياحة والمصايف بالإسكندرية، أن الصيادين والغطاسين والمحميات جميعهم أكدوا وجود أسماك القرش بأحجام صغيرة ولا تشكل أي خطورة على عمق يزيد على 2 كيلو متر في أعماق البحر، مؤكدين أن الشواطئ ليس بيئة مناسبة لها.
«علوم البحار» تكشف الحقيقة
وردت محافظة الإسكندرية في بيان رسمي عبر صفحتها على «فيسبوك»، أوضحت خلاله أن «خبراء معهد علوم البحار والمصايد بالإسكندرية، أفادوا أن الصور المتداولة مع أحد الصيادين، هي لقرش صغير مولود حديثًا، وهو من نوع (ماكو ذو الزعنفة القصيرة Isurus oxyrinchus)، ولا يمثل أي خطورة على المنطقة».
ونفى خبراء معهد علوم البحار والمصايد بالإسكندرية ما يجري تداوله من تواجد القرش الصغير في منطقة المكس والتي تعد مياهها مياه مختلطة ووجود طلمبات المكس أيضا تمنع من دخوله.
وأوضح الخبراء، أن الصياد رمي الغزل أو الشبك على بعد أكثر من 3 كيلو متر من الشاطئ بمنطقة موازية لمنطقة المكس، مؤكدين أن هذا النوع لا يعيش في هذه المنطقة ولكن يعيش في الأماكن العميقة.
موسم تزاوج القروش
وأشاروا إلى أن وجود هذا النوع من القرش في هذه الفترة طبيعي؛ لأنه موسم تزاوج القروش سواء في البحر الأحمر أو البحر المتوسط ولا داعي لإثارة الذعر والبلبلة بنشر وتداول معلومات وصور تحمل أخبار مضللة.
وأضاف الخبراء، أنه يوجد بعض أنواع الأسماك الشبيهة بالقروش تباع في أسواق المكس ويرغب في شرائها بعض المواطنين لرخص سعرها نسبيًا وهذا يحدث منذ عشرات السنين في هذه المنطقة وليس بالحدث الجديد.
رد نقيب الصيادين
قال «زريق»، إن ما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعى، السوشيال ميديا بشأن العثور على سمك قرش صغير في شواطئ غرب الاسكندرية، وبالتحديد في شاطئ المكس، صور غير حقيقية بالمرة، مؤكدًا أنه تواصل مع الصيادين وتأكد من نفي الأمر.
وأضاف أن الصيادين يصطادون يوميًا سمكة شبيه بالقرش تسمى بين الصيادين بـ«المستولة»، ويوجد شبه كبير بينها وبين سمك القرش، وهو نوع مصرح بصيده.
وعن إمكانية وجود سمك قرش في الإسكندرية، قال إن سمك القرش يعيش في أعماق معينة ويتطلب توفير بيئة بحرية معينة لها، وهو ما لا يوجد في البحر المتوسط، وإنما يوجد في البحر الأحمر فقط، مستطردًا: «سمك القرش عايز بيئة بحرية خاصة بيه زى ما يكون عندك طفل صغير ويبقى محتاج رعاية وبيئة معينة علشان يعيش».
أنواع أسماك القرش الصغيرة بالأسواق
تنتشر بيع أسماك القرش داخل سوق الأسماك، وتلقى تلك الأسماك إقبال المواطنين؛ بسبب جودتها وطعمها "على حد وصفهم".
ويوجد داخل سوق السمك 10 أنواع من أسماك القرش أشهرها وأكثرها إقبالًا من المواطنين هي أسماك "الخنثة" وسمك "القطة".
سعر الكيلو من سمك القرش
أما بالنسبة لسعر كيلو سمك القرش، فيختلف بين نوعين البلدي والذي تم صيده من مناطق في باب الخليج، حيث يتراوح سعر الكيلو البلدي من 70 إلى 100، أما ما يتم صيده من الخليج وداخل البحر الأحمر فيتراوح سعره بين 40 إلي 60 جنيهًا للكيلو ويكون سعره أقل لأنها تغيب فترة في البحر حتى تصل للسوق أو المستهلك، فتكون ليست طازجة كالنوع البلدي.
وتوجد كميات كبيرة من سمك القرش بالسوق فى السويس، خاصة أنه يتم صيده من مناطق قريبة جدا من المدينة وليس فى الأعماق، فيتم الصيد بمياه خليج السويس بالأدبية وبالقرب حتى من كورنيش السويس، خاصة مع انتشاره.
ويتم صيد أسماك القرش بالقرب من شواطئ المدينة هى أسماك قرش متوسطة وصغيرة وليست كبيرة، ولا توجد منها أى خطورة على عكس أسماك القرش الكبيرة فى أعماق الخليج.
- أنواع مختلفة لأسماك القرش
من الجيد معرفة حقيقة أن معظم أسماك القرش غير ضارة، ولكن بمجرد التفكير فيها يُثير الخوف لدى معظمنا، ونستعرض في هذه القائمة أنواع لسمك القرش والتي تتميز بمظهرها الفريد وقدرتها في مملكة البحار:
1- قرش البقر من أنواع أسماك القرش
تعتبر أسماك قرش البقر الأكثر بدائية من بين جميع أسماك القرش، لأن هياكلها العظمية تشبه تلك الموجودة في الأشكال المنقرضة القديمة مع القليل من التعديلات الحديثة، كما أن جهاز إفرازها وجهازها الهضمي غير متخصص، مما يشير إلى أنها قد تشبه تلك الخاصة بأسلاف أسماك القرش البدائية، ومع ذلك، فإن السمة الأكثر تميزا هي وجود شق سادس وأحيانا شق خيشومي سابع، بالإضافة إلى الخمسة الموجودة في جميع أسماك القرش الأخرى.
2- قرش الزيبرا
قرش الزيبرا هو نوع من أسماك القرش السجاد، وتتميز أسماك قرش الزيبرا البالغة بمظهرها المميز، مع وجود خمسة حواف طولية على جسم أسطواني، وزعنفة ذيلية منخفضة تضم ما يقرب من نصف الطول الإجمالي، ونمط من البقع الداكنة على خلفية شاحبة، وخلال النهار تكون أسماك القرش الزيبرا بطيئة وعادة ما توجد مستلقية في قاع البحر.
3- القرش المزركش
سمك القرش المزركش هو نوع حي من أسماك القرش الأحفورية يشبه ثعبان البحر العملاق البشع ولكنه في الواقع سمكة قرش، وفي 21 يناير 2007، قام الصيادون بتنبيه العاملين في حديقة أوشيما البحرية في شيزوكا جنوب غرب طوكيو إلى سمكة غريبة تشبه ثعبان البحر ذات أسنان حادة، وتم التعرف على السمكة على أنها أنثى سمكة القرش المزركش بطول 1.6 متر.
وتم القبض عليها من قبل موظفي الحديقة الذين كانوا قلقين من أن القرش يبدو غير صحي، وأخرجوها من الماء ووضعها في خزان مياه مالحة حيث صوروها والتقطوا صورا لها، ومات القرش بعد ساعات قليلة من أسره، ويشار أحيانا إلى أسماك القرش المزركش على أنه أحفورة حية جزئيا لأن النوع لم يتغير كثيرا منذ عصور ما قبل التاريخ، وكان يعتقد أنها انقرضت حتى المشاهدات الحديثة في اليابان.
4- القرش الفهد
القرش الفهد هو نوع من أسماك القرش يوجد على طول ساحل المحيط الهادئ في أمريكا الشمالية من ولاية أوريغون الأمريكية إلى مازاتلان في المكسيك، ويبلغ طول هذا القرش النحيف عادة 3.9-4.9 قدم، ويمكن التعرف عليه على الفور من خلال النمط المذهل العلامات السوداء التي تشبه السرج والبقع الكبيرة على ظهره، والتي اشتق منها اسمه الشائع.
5- القرش قاطع الكعك
هو سمكة قرش صغيرة ونادرا ما يرى، كما إنها أصغر أسماك القرش في هذه القائمة ولكن عاداته الغذائية غير العادية تكسبه مكانا، واشتق القرش اسمه من عادته في إزالة الحراشيف الدائرية الصغيرة (مثل قواطع البسكويت) من اللحم والجلد من الحوتيات والأسماك الكبيرة، بما في ذلك أسماك القرش الأخرى، ويفترض أن القرش يلتصق بفريسته الأكبر بكثير بشفتيه السطحية والبلعوم المعدل، ثم يقوم بتدوير جسمه لتحقيق قطع متماثل للغاية، ويعتبر من الطفيليات، ويبدو أنه تنجذب إلى الكابلات الكهربائية الموجودة تحت سطح البحر، وقد يجد المرء علامات لدغات دائرية فيها، وكان هناك هجوم واحد مشتبه به على إنسان.
6- القرش الحوت
هو مرشح بطيء الحركة ويعد أكبر أنواع أسماك القرش الحية، ويمكن أن يصل طوله إلى 40 قدما ويمكن أن يصل وزنه إلى 15 طنا، وتم العثور على سمك القرش الحوت في المحيطات الاستوائية والدافئة ويعيش في البحر المفتوح ويمكن أن يعيش حوالي 70 عاما، ويعتقد أن هذا النوع قد نشأ منذ حوالي 60 مليون سنة، وعلى الرغم من حجمه الهائل، إلا أن قرش الحوت لا يشكل أي خطر كبير على الإنسان، كما إنه مثال يستشهد به كثيرا عند تثقيف الجمهور حول المفاهيم الخاطئة الشائعة لجميع أسماك القرش على أنها أكلة الإنسان، وهم في الواقع لطيفون للغاية ويمكن أن يكونوا مرحين مع الغواصين، ويمكن للغواصين والسباحين السباحة مع هذه السمكة العملاقة دون أي خطر باستثناء اصطدامهم بزعنفة ذيل سمكة القرش الكبيرة عن غير قصد.
7- القرش عظيم الفم
هو نوع نادر للغاية من أسماك القرش في المياه العميقة، ومنذ اكتشافه في عام 1976، شوهد عدد قليل فقط من أسماك القرش الضخمة تحتوي على 44 عينة من المعروف أنها تم التقاطها أو مشاهدتها اعتبارا من عام 2009 وثلاثة تسجيلات على الفيلم، ومثل القرش المتشمس وسمك القرش الحوت، فهو عبارة عن مغذي مرشح، ويسبح بفمه الضخم المفتوح على مصراعيه، ويقوم بتصفية المياه من أجل العوالق وقنديل البحر، ويتميز برأسه الكبير بشفاه مطاطية، كما إنه لا يشبه أي نوع آخر من أسماك القرش لدرجة أنه يصنف في عائلته.
8- القرش ذو رأس المطرقة
أسماك القرش ذات رأس المطرقة هي مجموعة من أسماك القرش سميت بهذا الاسم نسبة إلى الهيكل غير العادي والمميز لرؤوسها، والتي يتم تسطيحها وتمديدها جانبا إلى شكل مطرقة، وعيون القرش و خياشيمه على أطراف الإمتدادات، وكان يعتقد أن شكل رأس المطرقة يساعد أسماك القرش في العثور على الطعام، ويساعد في القدرة على المناورة من مسافة قريبة ويسمح لسمك القرش بالدوران بحدة دون فقدان الاستقرار.
9- القرش العفريت
مميزات لحوم القروش أو «الخنتي» وقيمتها الغذائية للأطفال
وأسماك القرش أو الخنثى، وتنطق تاء بدلًا من ثاء في بعض الأحيان، كما يطلق عليها لعدم وجود أسنان بفمها وهي صغيرة، تعد لحومها من اللحوم البيضاء، الغير زفرة تشبه لحد كبير لحوم الفراخ، وليس بها شوك فقط عمود ظهر عبارة عن سلسلة غضروفية، لذا يقبل الكثير من الأسر على تقديمها كغذاء آمن للأطفال، حيث لا يوجد بجسمها شوك نهائي.
لماذا لا يتناول الإنسان لحم سمك القرش؟
على الرغم من الفوائد العديدة التي تحتويها الوجبات الغذائية البحرية، خاصة مع غناها بمكون "الأوميغا 3" الداعم لصحة الدماغ، فإنه لا ينصح بتناول لحم أسماك القرش.
وأكد علماء عبر أبحاث عديدة ذلك بأن لحوم سمك القرش ضارة للغاية لاحتوائها على مادة الزئبق السامة.
وفي دراسة حديثة نسبيا، تبين أن زعانف هذا النوع من الأسماك تحتوي كميات كبيرة من السم.
الحكم الشرعي في تناول سمك القرش
يعتقد البعض في حرمانية أكل لحم سمك القرش لما ورد في الحَدِيثِ الشَّرِيفِ الذي رواه الإمام مسلم عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا قَالَ [ نَهَى رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلة وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ عَنْ كُلِّ ذِي نَابٍ مِنَ السِّبَاعِ، وَعَنْ كُلِّ ذِي مِخْلَبٍ مِنَ الطَّيْرِ. فَإِنَّ هَذَا أَيْضًَا مُحَرَّمٌ ]، وهو ما فسره كثير من العلماء بأن مقصود النهي الوارد في الحديث الشريف يقصد به وحوش البر المفترسة.
وقد اختلف العلماء حول سمك القرش حلال أم حرام ولكن أغلب الآراء والرأي الراجح هو أن أكل سمك القرش حلال لعدة أسباب:
1- أن حديث رسول الله الذي نهى عن أكل كل ذي ناب من السباع فهذا لوحوش البر مثل الأسد وغيره ولا ينطبق الأمر نفسه على وحوش البحر مثل القرش والاخطبوط وغيره.
2- قوله صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( أُحِلَّتْ لَكُمْ مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ: فَأَمَّا الْمَيْتَتَانِ فَالْحُوتُ وَالْجَرَادُ، وَأَمَّا الدَّمَانِ فَالْكَبِدُ وَالطِّحَالُ ) رواه ابن ماجة (3314) وصححه الألباني.
فهذا حديث صحيح يقول أن أكل الحوت حلال.
3- قَوْلِهِ تعالى: ﴿أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًَا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ﴾.
فهذا يعني أن جميع المخلوقات البحرية أكلها حلال وبالتالي فإن أكل سمك القرش حرام، ولكن الحيوانات البرمائية التي تعيش في البر والبحر لها حكم آخر مثل التمساح.
4 - مَا روى الترمذي عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: سَأَلَ رَجُلٌ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ، فَقَالَ: يَا رَسُولَ اللهِ، إِنَّا نَرْكَبُ البَحْرَ، وَنَحْمِلُ مَعَنَا القَلِيلَ مِنَ المَاءِ، فَإِنْ تَوَضَّأْنَا بِهِ عَطِشْنَا، أَفَنَتَوَضَّأُ مِنَ الْبَحْرِ.
فَقَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ: «هُوَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ، الحِلُّ مَيْتَتُهُ».
