طالب الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، اليوم السبت، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
وأوضح اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر و التفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالاشتراك مع مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية قامت يومى الأربعاء و الخميس ١٥ و ١٦ مارس ٢٠٢٣ م بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن و الأسماك.
وأسفرت عن تحرير ١٦ محضر مخالفة وضبط ٨٧٦ كجم لحوم و أسماك مخالفة بيانها ٢٤٧ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و٣١ كجم أسماك مجهولة المصدر و٤١ كجم لحوم مصنعة وأجزاء دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي و٥٢٦ كجم ستربس دجاج و٣١ كجم لحوم مصنعة وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنيين.
