كشف الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية فى تصريحات له اليوم الجمعه أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بتكثيف حملاتها على محلات بيع ياميش رمضان حيث تم المرور علي عدد 76 منشاة لبيع الياميش تبين ان منها 25 دون ترخيص ومنشاة بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري وعلي الفور تم اخطار الجهات المعنية لاتمام الغلق وذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة بتكثيف حملات مراقبة الأغذية استعدادا لشهر رمضان المبارك لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وأشار مكين إلى أنه تم إعدام 536 كيلو ياميش رمضان ونحو 87 لتر عصائر لانتهاء الصلاحية وتغير في الخواص وجرى تحرير 17 محضر بالقرار 96 لنقص الاشتراطات و 36 أخرى بالقرار 97 لعدم حمل شهادات صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية إلى جانب ضبط 12.6 أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي و864 لتر عصائر وسوائل متنوعة .
وفى سياق متصل قامت إدارة الأغذية بدكرنس فى إطار الاستعداد لشهر رمضان بضبط إحدى السيارات التي تبيع اللحوم للمواطنين للشك في صلاحيتها حيث تم التحفظ على عدد 163 طبق لحم مفروم زنة الطبق الواحدة 320 جرام إلى جانب 108 أطباق لحم ونحو 80 عبوة فراخ بانية نصف مقلية وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها للفحص بالمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمي من عدمه بضبط 864 لتر مياه غازية منتهى الصلاحيه لعدد 72 باكت بكل باكت 6زجاجه 2لتر.
كما تم أخذ عينات من جميع الأصناف المذكورة لارسالها للفحص بمعامل وزارة الصحة للوقوف على صلاحيتها للاستخدام الأدمى من عدمه وتم عرض السيارة المضبوطة والمسؤولين عنها على مركز شرطة وتسليمهم للعرض على النيابة العامة.
