تفقد الدكتور شريف يوسف خاطر رئيس جامعة المنصورة اليوم الإثنين بعض الوحدات الإنتاجية بمركز التجارب والبحوث الزراعية بكلية الزراعة المسئولة عن عمليات توريد المنتجات الغذائية التى تنتجها الكلية.
جاء ذلك بحضور الدكتور محمد على شطا عميد كلية الزراعة ، الدكتور أيمن محمد الغمري وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبجوث والدكتور صالح السيد سعده وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب والدكتور متولى محمد أبو سريع وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والدكتور شادي محمد الشهاوي مدير مركز التجارب والبحوث الزراعية والدكتور محمود مصطفى الرفاعي مدير وحدة الألبان ، والدكتور أحمد ثروت يوسف مدير وحدة الهندسة الزراعية.
جاء ذلك استمرارًا لتنفيذ خطة الجامعة في تحقيق الاكتفاء الذاتي للمدن الجامعية والمستشفيات والمراكز الطبية بالجامعة من المنتجات الغذائية التي تنتجها الوحدات الإنتاجية بكلية الزراعة.
وتفقد وحدة المخبوزات وقام الدكتور مدير المركز بعرض موجز عن الوحدة ودورها في توريد احتياجات المدن الجامعية من الخبز حيث أشار إلى أن الوحدة تقوم حاليا بتوريد ما بين 14 إلي 15 ألف رغيف يومياً للمدن الجامعية بإجمالي 1.5 مليون رغيف منذ بداية عمليات التوريد وحتى الأن وأن الطاقة الإنتاجية للمخبز تصل إلى حوالى 4000 رغيف في الساعة ومن ثم فإن الوحدة قادرة على تغطية كافة إحتياجات جميع قطاعات الجامعة من المدن والمستشقيات الجامعية .
وزار وحدة الألبان للوقوف على مدي قدرتها على سد احتياجات المدن والمستشفيات الجامعية من منتجات الألبان المختلفة وأهم المعوقات التى تقابلها وتم عرض موجز عن عمليات التوريد التى تقوم به الوحدة حاليا والتى تشمل توريد نحو 100 ألف عبوة زبادى شهرياً للمدن الجامعة بإجمالي نحو 275 ألف عبوة للمدن الجامعية منذ بداية التوريد وحتى الأن ونحو 300 ألف عبوة لمركز الكلي والمسالك البولية بجامعة المنصورة منذ بداية التوريد وحتى الأن بجانب مبيعات للجمهور تقدر بنحو 3 ألاف عبوة شهرياً وما يقارب نحو 500 كيلو من أنواع الجبن المختلفة ، وأن الطاقة الإنتاجية للمصنع تصل إلى ما بين 20 إلى 25 ألف عبوة زبادي في وردية العمل الواحدة (8 ساعات تشغيل) .
وتابع آخر مستجدات وحدة الورش بالكلية ودورها وقدرتها على توفير احتياجات الكلية من المكاتب والدواليب وكافة التجهيزات الخشبية للمعامل والمدرجات الطلابية وأن الوحدة لديها القدرة التقدم لأية مناقصات أو أعمال تسند إليها لخدمة قطاعات الجامعة.
