عندما تتناول فنجانًا من القهوة، فهناك فرصة جيدة لأن تكون أكثر قلقًا بشأن السرعة التي ستوقظك بها أكثر مما قد تفعله بجسمك هذا مفهوم تمامًا بالطبع، إلا أنك قد تواجه عددًا من الآثار الجانبية المفاجئة إذا كنت تشرب القهوة كل يوم - بعضها جيد والبعض الآخر ليس جيدًا، في الواقع، وجدت دراسة جديدة أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا قد يؤدي إلى تلف الكلى.
وبحسب ما ذكر موقع eatthis الخاص بالصحة فقد شملت الدراسة التي نُشرت مؤخرًا في JAMA Network Open عددًا من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عامًا والذين لم يتم علاجهم من المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم.
بينما استغرقت الدراسة ما يقرب من 16 عامًا، تم فحص كل المشاركين خلال متابعة حدثت في غضون سبع سنوات ونصف. في ذلك الوقت، كان من يقفون وراء الدراسة متيقظين لفرط الترشيح (معدل الترشيح الكبيبي الذي يعتبر أعلى من المعدل الطبيعي)، وبيلة الألبومين (الكثير من الألبومين في البول)، وارتفاع ضغط الدم - وكلها علامات شائعة لضعف وأمراض الكلى.
أثناء إلقاء نظرة على النتائج، لاحظوا أولاً أن المتغير rs762551 من الجين CYP1A2 كان موجودًا في حوالي نصف المشاركين، مما يعني أن أجسامهم لا تستقلب الكافيين بسرعة ووجدوا أيضًا أن أولئك الذين استقلاب الكافيين بشكل أبطأ كانوا أكثر عرضة ب 2.7 مرة للتعامل مع ضعف الكلى إذا شربوا ثلاثة أكواب من القهوة أو أكثر كل يوم.
