لا زالت المهن اليدوية القديمة تحتل حيزا كبيرا من اهتمامات المصريين، فرغم التطور التكنولوجي الذي نعيشه إلا أن العديد من المصريين يحبذون شراء مثل هذه المنتجات.
وتطورت صناعة الجريد، وأصبحت تستخدم إكسسوارات وأشكال جمالية توضع على سفرة الطعام، والاستخدام الخفيف، الأمر الذي يجعل المواطنون يقبلون على شرائه في منطقة وسط القاهرة.
ويمر الجريد والخوص بمراحل كثيرة بداية من تقطيعها من المناطق الزراعية مثل الفيوم وأيضا في المناطق الصحراوية، وتصنيعها بالشكل المراد تنفيذه في النهاية حسب احتياجات الناس.