عيد الحب من أفضل الأيام التى يسعد كل حبيب بحبيبه، وعلى ذلك فقد اختير 14 فبراير خصيصا؛ لأنه يوافق الذكرى السنوية للقديس "فالتين".
وقصته تعود إلى القديس"فالنتين" المعترف به رسميًا من الكنيسة الكاثوليكية، الذي توفى عام 270 ميلاديا ويرجع سبب وفاته إلى الإمبراطور كلوديوس الثاني، الذي أصدر قانون بمنع جنوده من الزواج فرفض القديس "فالنتين " ذلك القرار.
وقام بتزويج الجنود سرا فلما علم الإمبرطور بذلك واكتشف أمره قرر إعدامه ومنذ ذلك الحين صار الاحتفال بعيد الحب .
من مظاهر الاحتفال به فقد تختلف من شعب إلى آخر فمثلا الدنمارك تتضح مظاهر الاحتفال بالحب فى طريق تبادل مجموعة من الزهور البيضاء، بالإضافة إلى بطاقة مكتوب عليها عبارات لنشر الحب والرومانسية.
اما الفلبين فقد تحتفل بالحب عن طريق إقامة حفل زواج جماعي، لكل العشاق في البلاد، كما يتم تجميع المتزوجون القدامى، من أجل تجديد عهد الزواج بينهما، وهذا الاحتفال بات شائعا بين الفلبينيين في السنوات الأخيرة.
اما عن الايطاليون فتتضح لديهم مظاهر الاحتفال بعيد الحب من خلال لتناول العشاء مع عشاقهم وأحبائهم، مع الحرص على تبادل الحلوى بينهما، وبصفة خاصة تقديم بندق مغموس في كثير من الشوكولاتة السائلة، وملفوف معه ورقة مكتوب عليها رسالة حب ومحبة.
اما عن الحب فى مصر فقد يأخذ المعنى بمفهومه الشامل الواسع الذى لا يقتصر فحسب على العاشقين وانما يمتد إالى الاصدقاء والاخوات وجميع افراد العائلة وذلك ما اشار إليه دكتور ..مصطفى أمين وافضل هدايا فى عيد الحب كما اكد بها بتتمثل فى الورود والشكولاته وتقديم الهدايا والتنزه بالحدائق العامة وبذلك بصبح اليوم سعيد.